4 липня Поради щодо безпеки харчових продуктів для дворів-барбекю
МІАМІ (CBSMiami) – Оскільки багато з нас проводять більше часу на свіжому повітрі, щоб підтримувати соціальну дистанціювання під час пандемії, медичні експерти нагадують усім про важливість безпечності харчових продуктів, якщо ви проводите пікнік чи барбекю. За оцінками CDC, 48 мільйонів людей в США щороку хворіють на харчові захворювання, а 3 000 людей помирають. Чиновники охорони здоров’я застерігають, що хвороби, перенесені з їжею, особливо небезпечні в цей час року, частково через більш високі температури. Доктор Мінді Брашерс здійснює нагляд за безпекою харчових продуктів у Міністерстві сільського господарства США. “У їжі є бактерії. І навіть якщо ви готуєте їжу, у нас є…