Ads
Без рубрики

Топпинг и сироп – в чем разница?

Кофе – это прекрасный напиток, который идеален без различных дополнений. Истинные ценители употребляют его именно в его стандартном виде. Но, иногда все-таки хочется отойти от правил и попробовать непривычный вкус. В таком случае на помощь приходят топпинги и сиропы для кофе. Обычно это делается, чтобы смягчить природные нотки горечи в напитке.

Кроме традиционных ингредиентов, таких как сливки и молоко, сиропы могут добавить различные вкусы, которые позволяют ежедневно получать новые ощущения при употреблении данного напитка. Столь высокую популярность они обрели совсем недавно, и пришла к нам мода из Америки. Особенно актуальными такие напитки являются при создании не классического кофе, а различных коктейлей с этими бодрящими зернами. Рассмотрим с вами, чем отличается между собой топпинг и сироп, которые так часто путают между собой, а также, что и как добавлять, чтобы не испортить свои впечатления от напитка.

Ключевые различия между топпингом и сиропом

Традиционно топпинг – это добавка к различным блюдам, чаще к сладким, которые не только придают вкусовые качества, но и служат в качестве украшения. К топпингам относится:

  • кондитерская крошка в ярких цветах;
  • шоколадная крошка;
  • вафельные посыпки;
  • измельченные или дробленые орехи.

Даже сиропы иногда выступают в роле топпинга, но необходимо понимать, что не все они являются сиропами. Натуральный в своем первозданном виде сироп – это раствор воды и сахара, в который добавляется определенная пропорция фруктового сока. Большинство сиропов, которые создаются в производственных масштабах, обладают большим количеством сахара. Иногда дозировка достигает 600-800 грамм на литр продукта. В классическом рецепте сиропа также есть усилитель вкуса, ароматизатор и пищевой краситель, что делает его расцветку такой привлекательной.

Какой сироп добавить в кофе?

В целом, традиция добавлять различные сиропы в божественные бодрящие напитки появилась в 20 веке. Подобная практика стала особенно популярной среди владельцев кофеен в Америке и Европе. С самого начала сироп добавляли только в «сложный» напиток, например, латте и т.д. Но с годами его стали добавлять в эталонный американо и эспрессо. Сегодня можно разделить сиропы на несколько вкусовых групп, среди которых вы сможете подобрать оптимальный вариант:

  • фруктовые и ягодные сиропы: клубника, малина, яблоко, дыня, арбуз и т.д.;
  • десертный сироп: имбирный кекс, шоколад, тирамису;
  • ореховые добавки: макадамия, миндаль;
  • пряные сиропы – в них ярко выражены нотки корицы и ванили.

Несмотря на то, что появляются все новые экзотические варианты сиропов, неизменные лидеры остаются все такими же популярными. Чтобы понять, какой вкус подходит именно вам, необходимо купить сиропы различных вкусов и экспериментировать.


EditorChief-NW

Recent Posts

Прибуток Tesla падає, незважаючи на зростання продажів, що вдарило по ціні акцій

Tesla повідомила про четверте поспіль зниження квартального прибутку, навіть попри зростання продажів, що спричинило падіння…

2 години ago

Санае Такаїчі обрана першою жінкою-прем’єр-міністром Японії

Такаїчі замінює прем'єр-міністра Шіґеру Ішібу, поклавши край тримісячному політичному вакууму та суперечкам, що тривали з…

2 дні ago

Сі Цзіньпін закликає до «возз’єднання» у посланні новому лідеру тайванської опозиції

ПЕКІН/ТАЙБЕЙ, 19 жовтня (Reuters) - Президент Китаю Сі Цзіньпін у неділю закликав до зусиль для…

4 дні ago

Принц Ендрю відмовився від своїх титулів

Принц Ендрю добровільно відмовився від використання усіх своїх королівських титулів і почесних звань, пише BBC. Тепер він не…

5 днів ago

Аналіз показує, що алгоритм TikTok посилив «військовий контент» під час зустрічі НАТО

Нещодавній аналіз, проведений європейською некомерційною організацією AI Forensics, показав, що популярний додаток соціальних мереж TikTok…

6 днів ago

Том Купер: Томагавки та Україна

Поки я сиджу та чекаю, поки черговий лікар зробить свою частину роботи, ось «швидка та…

1 тиждень ago
Ads