Могучие порывы северо-восточного ветра накрывают хорватский остров Паг и определяют уникальный вкус знаменитого Пажского сыра, присыпая травы пастбищ морской солью Адриатического моря
Этот ветер – Бура (или бора) – может достигать ураганной скорости. Его рекорд в 2004 году составил 174,6 км/ч, и морская соль легко достигает полей острова и придает овечьему молоку неповторимый вкус. Солёные ароматические травы – включая шалфей, зверобой, бессмертник и тимьян – это удовольствие для овец.
Островок Паг длиной около 60 км и шириной 8 км населяют 8500 человек, и там же обитают от 35 000 до 40 000 выносливых овец.
Традиция производства сыра на острове существует с 1890 года. Удостоенный многих наград, знаменитый Пажский сыр получил национальную лицензию Хорватии. В ней указано, что сыр Pag может быть сделан только на острове Паг с использованием молока от овец острова и соли с острова Паг.
Не помітиш, як уже понеділок — і кінець ще одного місяця. Час минає, людство та…
З початку року гігієністи зафіксували 320 інфікованих гепатитом А, що становить половину всіх минулорічних випадків.…
Неформальне дослідження найжахливіших місць, де можна загубитися в дорозі ЯК дорогі годинники, які ніколи не…
«Ніхто не допустив би, щоб він не міг побачити цей одяг, яким дуже захоплювалися, тому…
Доктор Пітер Маркс, ветеран агентства, написав, що підрив довіри до вакцин є безвідповідальним і небезпечним…
Персональний електротранспорт — це найбільш вигідна та проста альтернатива авто. Він підходить для поїздок на…