Могучие порывы северо-восточного ветра накрывают хорватский остров Паг и определяют уникальный вкус знаменитого Пажского сыра, присыпая травы пастбищ морской солью Адриатического моря
Этот ветер – Бура (или бора) – может достигать ураганной скорости. Его рекорд в 2004 году составил 174,6 км/ч, и морская соль легко достигает полей острова и придает овечьему молоку неповторимый вкус. Солёные ароматические травы – включая шалфей, зверобой, бессмертник и тимьян – это удовольствие для овец.
Островок Паг длиной около 60 км и шириной 8 км населяют 8500 человек, и там же обитают от 35 000 до 40 000 выносливых овец.
Традиция производства сыра на острове существует с 1890 года. Удостоенный многих наград, знаменитый Пажский сыр получил национальную лицензию Хорватии. В ней указано, что сыр Pag может быть сделан только на острове Паг с использованием молока от овец острова и соли с острова Паг.
У другому турі президентських виборів Тшасковський, ліберальний проєвропейський політик, протистояв Навроцькому, консервативному історику, якого підтримує…
Мобільний бізнес потребує надійних інструментів для перевірки автентичності грошових знаків у будь-яких умовах. Портативні детектори…
Під час мітингу на сталеливарному заводі президент США оголосив, що подвоїть тарифи на імпорт сталі.…
Куртки Stone Island вже давно стали чимось більшим, ніж просто верхній одяг — це втілення…
Збентежила інформація про те, що російські дрони тепер керуються за допомогою ботів Telegram, використовуючи власні…
Москва запропонувала Україні знову зустрітися в Стамбулі для другого раунду переговорів наступного понеділка. Міністр закордонних…